##submission.outdatedVersion##

ЖАПАЙЫ ДАРБЫЗДЫН ТАМЫРЫНАН ТУНДУРМА ДАЯРДООНУН ЖАКШЫРТЫЛГАН ТЕХНОЛОГИЯСЫ (КЫРГЫЗСТАН, ОШ ОБЛАСТЫ, АРАВАН РАЙОНУ)

Авторы

  • Замира Худайбердиевна Сандыбаева Ош мамлекеттик университети
  • Наргиза Мамировна Абдураупова Ош мамлекеттик университети
  • Жоомарт Тумакович Молдалиев Ош мамлекеттик университети

##plugins.pubIds.doi.readerDisplayName##:

https://doi.org/10.65469/eijournal.2025.3.3.1

Ключевые слова:

өсүмдүк, тамыр, спирт, экстракция, тундурма, биологиялык активдүү зат, технология

Аннотация

Бул макалада Ош облусунун Араван району шарттарында өскөн Citrullus colocynthis өсүмдүгүнүн тамырынан спирттик тундурма алуунун оптималдаштырылган технологиясы сунушталат. Изилдөөнүн жыйынтыктары боюнча алынган үлгүлөрдө кукурбитациндердин курамы 2.8 ± 0.3 мг/г деңгээлинде аныкталып, бул орточо аймактык көрсөткүчтөн 23 % га жогору экени белгиленди. Жапайы дарбыздын тамырынан даярдалган тундурмада биологиялык активдүү заттардын көп өлчөмдө топтолору аныкталды. Кыргызстандын түштүк аймагында кеңири таралган бул өсүмдүктү изилдөөнүн актуалдуулугу негизделди. Тамыр чийки заты 40 °C температурада кургатылып, спирттик экстракциясы алынган. Натыйжада Citrullus colocynthis өсүмдүгүнүн тундурмасында биологиялык активдүү заттарды жогорку сапатта сактоого мүмкүндүк берген методика иштелип чыкты.

##submission.citations##

Elkady, A.I. (2023) Neuroprotective effects of Citrullus colocynthis in stroke models. https://doi.org/10.1016/j.jep. 2023.116987

Almeer, R.S. (2021) Antioxidant and anti-inflammatory properties of colocynth extracts. https://doi.org/10.3390/molecules26195872

Ethnobotanical importance and conservation status of Citrullus colocynthis (L.) Schrad in division Mirpur, Kashmir Himalaya. March 2023. Ethnobotany Research and Applications 25 DOI:10.32859/era.25.33.1-14

Государственная Фармакопея РФ, 3-е изд., 2020.

Medicinal Plants of Central Asia: Uzbekistan and Kyrgyzstan. January 2013. DOI:10.1007/978-1-4614-3912-7_1

##submission.downloads##

Опубликован

2025-09-22

##submission.versions##

Выпуск

№ 3(3) (2025): Евразия изилдөөлөрү ачык журналы

бөлүм

МЕДИЦИНА